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--三日坊主の戯れ書き
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いきなりですが、これなんだと思いますか?

これ↓


写真の撮り方にも問題はあるような気がしますが(グロい…)、れっきとした食べ物です。
これを見た瞬間に何だか分かったら凄いです。
私も見た瞬間は「何これ!?」って感じでした。

まぁ、答えは紫芋とソーセージのサラダっぽいものです。
ポテトサラダ?スイートポテトサラダ?
茹でた紫芋を銀杏切りにして、同じく銀杏切りにしたソーセージを入れて、マヨネーズと塩、胡椒で味付け。
見た目よりは美味しいです。

いつもは普通の黄色い方の薩摩芋とハムを使うんですが、買い物に行かなかったらしく材料がなかったんだそうです。

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